Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лепешки с хамоном и овощами

Лепешки с хамоном и овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
2263
Добавить в любимое...
? минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2стакана
  • сало свиное топленое2ст. ложки
  • вода горячая1/5стакана
  • соль1/2ч. ложки
  • Для начинки:
  • помидоры4штуки
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • корень сельдерея1штука
  • масло оливковое3ст. ложки
  • листья зеленого салата6штук
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Лепешки с хамоном и овощами. Шаг 1
    Для начинки морковь, помидоры, сельдерей и салат нарежьте соломкой, хамон – ломтиками, лук – колечками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Лепешки с хамоном и овощами. Шаг 2
    Подготовленные морковь, сельдерей, хамон и лук обжарьте на масле, добавьте салат и помидоры, жарьте еще минуту, посолите, поперчите и перемешайте.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Лепешки с хамоном и овощами. Шаг 3
    Для лепешек муку смешайте с солью, добавьте сало и перемешайте до консистенции крошек, влейте воду и замесите пластичное тесто.

    Накройте его теплой влажной салфеткой и оставьте на 10 минут.

    Приготовленное тесто разделите на 6 частей, каждую раскатайте в лепешку, посыпьте мукой с обеих сторон.

    Обжаривайте лепешки на сухой раскаленной сковороде 30 секунд с одной стороны и 10 секунд с другой.

  • 4Приготовление блюда по рецепту - Лепешки с хамоном и овощами. Шаг 4
    На теплые лепешки выложите приготовленную начинку, сверните рулетиками и скрепите деревянными шпажками. Подавайте на листьях зеленого салата. ♦
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
10 марта 2015
Что такое хамон?
11 марта 2015 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, хамон -это испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок.
11 марта 2015 ответ на Миллион Меню
Миллион Меню, спасибо за инфу. В России тяжеловато найти.
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!