Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Маринованная балтийская сельдь

Маринованная балтийская сельдь Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2958
У одного пользователя
в любимом
1
25 минут
6 порций
  • Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 298 (Блюда на каждый день)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сельдь свежая 1килограмм
  • вода1литр
  • уксус100граммов
  • соль2ст. ложки
  • майонез200граммов
  • сметана200граммов
  • горчица2ст. ложки
  • чеснок рубленый1зубчик
  • зелень укропапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1 Снимите филе с сельди, удалите кожицу. Смешайте компоненты маринада. Добавьте филе сельди. Маринуйте в холодильнике ночь.

    2 Смешайте компоненты соуса. Тщательно обсушите сельдь и положите ее в соус. Поместите в холодильник на 24 часа.

    3 Подавайте с вареным картофелем, бутербродами со сливочным маслом.

    В а р и а ц и и:

    Чесночный соус можно заменить на горчичный. Смешайте 2 столовые ложки горчицы, 1. столовой ложки сахара, полстоловой ложки уксуса, 1 чайную ложку соли и полчайной ложки свежесмолотого перца. Тщательно перемешайте. Добавьте 150 г растительного масла: сначала по капле, затем по чайной ложке, непрерывно взбивая. Добавьте 6 столовых ложек измельченного укропа и 50 г сметаны.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
гурман
05 марта 2010
Офигенно все "понятно"..из чего делать маринад , а из чего соус ? если даёте рецепт, то делайте это понятно, а вы загадками говорите.
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!