Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Комбинированная закуска

Комбинированная закуска Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.75 из 5
Всего оценок: 9
6201
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 792 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • соус хрен со сметанойпо вкусу
  • соус хрен со сметанойпо вкусу
  • хлеб ржаной8ломтиков
  • сыр эдам12ломтиков
  • масло сливочное50граммов
  • ветчина пармскаяпо вкусу
  • кета соленая130граммов
  • огурцы1штука
  • оливки8штук
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тонко нарезанные ломтики лосося смажьте взбитым маслом, сверните плотными рулетиками, заверните в пергамент и положите в холодильник. Нарежьте ломтиками.

    Сложите друг на друга, чередуя, ломтики ветчины и сыра, заверните в пергамент, придавите небольшим гнетом и положите в холодильник. Нарежьте треугольниками.

    Из ломтиков хлеба большой выемкой вырежьте кружочки, в которых мелкими выемками сделайте фигурные отверстия. Ветчину и сыр нарежьте ломтиками такой же толщины, как хлеб, затем мелкими выемками вырежьте фигурные кусочки и вставьте их в соответствующие отверстия в хлебе.

    Сверните кулечки из ломтиков ветчины, заполните их соусом хрен и посыпьте тертым сыром (используйте сыр, оставшийся от оформления бутербродов).

    Огурец разрежьте на 4 цилиндра, выньте часть сердцевины и заполните образовавшееся отверстие оливками, нарезанными кружочками.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.75
голосов: 9
Уже поделились: 2
Комментарии (5):
v.victoria
13 января 2009
Спасибо, очень вкусно!
Нюта
23 сентября 2011
Это так оригинально и красиво.
11 июня 2014
интересненько
31 октября 2014
спасибо за красивый и вкусный рецепт!
31 января 2015
Какая красота
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!