Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тарамосалата

Тарамосалата Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.97 из 5
Всего оценок: 6
3740
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    икра копченой трески - 150 гхлеб пшеничный без корок - 150 гмолоко - 125 мл
    лук репчатый - 1 головкачеснок - 1 зубчиколивковое масло - 250 мл
    семена кориандра молотые - 1/2 ч. ложкиперец красный молотый - 1/2 ч. ложкимаслины без косточек - 8 шт.
    лимон - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Тарамосалата. Шаг 1
    Хлеб положите в небольшую чашку, залейте молоком.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Тарамосалата. Шаг 2

    С икры снимите пленку. Лук и чеснок мелко порубите.

    Хлеб отожмите, положите в большую чашку, добавьте икру, лук, чеснок и пряности. Взбивайте смесь миксером, небольшими порциями добавляя масло, пока не получится однородная масса.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Тарамосалата. Шаг 3
    Лимон нарежьте тонкими кружочками.

    Дип выложите на блюдо, рядом уложите маслины и нарезанный кружочками лимон.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.97
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
04 сентября 2012
«Тарама» в переводе с греческого означает «икра», а «тарамосалата», соответственно,– «салат из икры». Хотя на самом деле это блюдо представляет собой не салат, а дип. Оно очень популярно в Греции, особенно во время поста. Ведь греческая православная церковь допускает употребление в пищу в такое время морепродуктов, хотя рыбу во многие дни поста есть запрещено.
Рада
27 апреля 2014
Благодарна вам за рецепт, так, как люблю дипы.
В моей гастрономической кладовой - это новый рецепт, коим я всегда рада!
27 апреля 2014
Первый раз вижу такой рецепт, очень интересный.
21 апреля 2015
М-м-м... вкуснятина! Обожаю греческие дипы. Надо будет устроить греческий ужин
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!