Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соленый сиг

Соленый сиг Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
5563
Добавить в любимое...
? минут
? порций
  • Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
  • Рецепт добавлен: 29.08.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 37718 (Солим, вялим, коптим)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сиг1килограмм
  • соль100-150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Рыбу выпотрошите, оставив голову. Быстро промойте под струей холодной воды, дайте воде стечь.

    2. Натрите рыбу 1–2 столовыми ложками соли и оставьте на сутки.

    3. После этого натрите рыбу солью изнутри и снаружи, плотно уложите в  посуду спинками вниз, посыпьте солью и поперчите. Рыбу накройте крышкой и установите гнет. 

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!