Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба-рулет с фундуком и рисом

Рыба-рулет с фундуком и рисом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1953
Добавить в любимое...
1 час
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • форель1-1.2килограмма
  • лук репчатый2головки
  • фундук1стакан
  • рис отварной1стакан
  • барбарис1ст. ложка
  • масло растительное1ст. ложка
  • семена кориандра1/2ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    У обработанной рыбы срежьте с кожи часть мякоти вместе с костями, стараясь не повредить кожу. Мякоть, отделив от костей, пропустите через мясорубку вместе с луком.

    Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде, затем мелко порубите или пропустите через мясорубку.

    Рис смешайте с рыбным фаршем, орехами и барбарисом, добавьте кориандр, посолите, поперчите.

    Наполните приготовленной начинкой рыбную кожу и зашейте брюшко. Не надо набивать кожу начинкой слишком туго, иначе она лопнет.

    Смажьте рыбу со всех сторон маслом, уложите на противень или в форму и запекайте до готовности при 180°С.

    Рыбу охладите и подавайте, посыпав зернами граната. 

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 20:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!