Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грушево-сливовый компот

Грушево-сливовый компот Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3034
Добавить в любимое...
? минут
? порций
  • Тип блюда: Компоты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 4853 (Консервирование)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • груши2.45килограмма
  • сливы1.85килограмма
  • вода1литр
  • сахар550граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    На 10 банок емкостью 0,5 л:

    Груши и сливы моют, груши разрезают на четвертинки, сливы — на половинки и удаляют из них косточки. Груши и сливы вперемешку плотно укладывают в банки и заливают горячим (80–85 °С) сиропом так, чтобы плоды полностью были им покрыты. Наполненные банки накрывают прокипяченными лакированными крышками и ставят в кастрюлю с водой, нагретой до 75 °С, для стерилизации. Время стерилизации при 100 °С банок емкостью 0,5 л — 15–20 мин, 1 л — 25–30 мин, 3 л — 45–50 мин. После обработки банки герметически укупоривают, переворачивают вверх дном и по возможности быстро охлаждают, но не на сквозняке.

    В компот можно добавить лимонную кислоту (2–3 г на 1 кг плодов).

← Вернуться к рецептам «Компоты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
17 ноября 2014
уухх. придёт весна, вот и попробую
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!