Компот из сухофруктов (4)
Купить фото на фотобанке
6098
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Компоты
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 25778 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- чернослив60граммов
- урюк60граммов
- груши60граммов
- яблоки60граммов
- изюм50граммов
- сахар150граммов
- вода1.1литра
- лимонная кислотапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1
- 2
- 3
Дополнительно:
1. Сухофрукты переберите, разберите по видам, так как они имеют разные сроки варки. Крупные яблоки и груши нарежьте кусочками. Фрукты промойте теплой водой.2. В кипящую воду положите сахар, растворите при помешивании и вновь доведите до кипения. В сиропе варите сначала яблоки и груши 20 минут.
3. Добавьте урюк и чернослив и варите 10 минут, после этого введите изюм и варите еще 4–5 минут. В конце варки для улучшения вкуса добавьте лимонную кислоту.
4. Готовый компот охладите и выдержите 10–12 часов.
5. Подайте в стаканах или вазочках, равномерно распределяя плоды и ягоды.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
15 августа 2014
люблю компоты
+3
0
24 ноября 2014
необычно)))
+3
0
 |  |  |  |  |
