Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рогалики с изюмом и маком

Рогалики с изюмом и маком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.9 из 5
Всего оценок: 3
2939
У одного пользователя
в любимом
1
3 ч. 20 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • дрожжи25граммов
  • корица молотая1/2ч. ложки
  • мед2ст. ложки
  • молоко250граммов
  • маргарин50граммов
  • соль1/5ч. ложки
  • сливки густые100граммов
  • яйца2штуки
  • мак100граммов
  • изюм100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В теплом молоке растворите соль, дрожжи, добавьте мед, корицу, соедините с 1 яйцом, сливками. Добавьте муку и замесите однородное тесто. В конце замеса влейте растопленный маргарин. Для брожения оставьте тесто на 2,5 часа в теплом месте. Готовое тесто должно иметь приятный спиртовой запах.

    Для приготовления начинки предварительно замоченный и промытый изюм соедините с маком и яйцом. Хорошо перемешайте.

    Разделите тесто на 4–6 равных частей, раскатайте в лепешки толщиной 7–8 мм. На поверхности лепешек разложите начинку. Противоположные края лепешек наложите один на другой, придайте изделиям форму рогалика. Поместите рогалики на смазанный маргарином противень. Через 10–12 минут смажьте сверху яичным желтком, посыпьте маком и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте 15–20 минут при 230–240 °С.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.9
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Валерия
16 августа 2015
Тесто получилось очень плотное и тяжелое, сам рогалик не сладкий. Кто знает, в чем дело? Готовила по рецепту.
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!