Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бельгийские вафли в духовке

Бельгийские вафли в духовке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 70
49810
У 11 пользователей
в любимом
11
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное100граммов
  • яйца3штуки
  • сахар2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • разрыхлитель для теста2ч. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 240граммов
  • молоко410граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Бельгийские вафли в духовке. Шаг 1
    Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и молоко, взбить.

    Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Смешать с яичной смесью и тщательно перемешать.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Бельгийские вафли в духовке. Шаг 2
    Для приготовления вафель я использую силиконовые формы и выпекаю в духовке. Не знаю, продают ли такие в магазинах, но в интернете точно можно заказать.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Бельгийские вафли в духовке. Шаг 3
    Формы ставим на противень. Выливаем тесто в формы и ставим в духовку нагретую до 220 С. Выпекаем минут 8. Затем переворачиваем формы и выкладываем вафли на противень. Отправляем обратно в духовку еще минут на 5. Вафли должны зарумяниться.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Бельгийские вафли в духовке. Шаг 4
    Подаем с к столу теплыми со взбитыми сливками и фруктами, ягодами. Для взбивания подходят сливки 33% и выше, их нужно сильно охладить и взбивать сначала на медленной скорости затем постепенно увеличивая скорость. Сахар добавлять совсем не обязательно, сливки и так прекрасно взобьются.



    Вкусного завтрака!
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 70
Уже поделились: 42
Комментарии (32):
Гость
21 января 2013
Хороший рецепт, но для сластён сахара надо больше на 2-3 ложки. Вафли мягкие, воздушные. Спасибо!
21 января 2013
Классный рецепт. Простой и вкусный.
21 января 2013
Гость, да, на вкус и цвет, как говорится, все фломастеры разные;) Как альтернатива, можно добавить сахарную пудру в сливки или добавить к вафлям джем или шоколадную пасту.
Гость
13 апреля 2014
Не получились. Вообще не похоже на вафли. Получились очень жирные
15 сентября 2014
здорово
17 ноября 2014
Замечательный рецепт!
30 декабря 2014
Поробуем!Спасибо)
11 марта 2015
У Lecue вообще шикарные и иногда неожиданные силиконовые девайсы! А бельгийские вафли - это всегда праздник вкуса!
Домохозяйка
15 июля 2015
Получились ужасные, в духовке были пышны потом обмякли, жирные, влажные, не пойму почему так. Делала все по рецепту
Домохозяйка
05 августа 2015
Вкусно, всё получилось))В следующий раз сразу на две попции буду разводить, а то получилось толькр 6 вафелек
Домохозяйка
15 августа 2015
Отличный рецепт ,второй раз уже готовлю
Домохозяйка
02 сентября 2015
Очень вкусный рецепт!!! Готовила сразу двойную дозу, но сахара прибавила по а 1.5 ложкина дозу. Спасибо за вкуснятинку)))
Домохозяйка
20 сентября 2015
эту всю порцию выливать сразу в форму или можно несколько вафель запечь из этого количества?
20 сентября 2015
эх, жалко формочек нет
Татьяна
01 октября 2015
Жирные,влажные,хотя все делалось точно по рецепту.Потраченные продукты((
Лера
10 октября 2015
скажите пожалуйста, можно ли их согреть?
Домохозяйка
30 октября 2015
Готовлю,запах из духовки суперский,надеюсь будут вкусные
Домохозяйка
30 октября 2015
хочу спросить я готовлю в силиконовых формах вафли надо смазывать желтком???
Кулинар
01 ноября 2015
Отвратительный рецепт. Сделала всё по инструкции. По итогу жирные, склизкие вафли, не держат форму, расползаются, на вкус отстой. Спасибо за испорченные ингредиенты.
Домохозяйка
09 ноября 2015
Честно сказать рецепт не очень.
Сильно жидкое тесто
После выпекания они осидают и становятся не такими пышными как должны быть.
Да и вкус нам не понравился.
Возможно чтото я сделала не так.
Домохозяйка
28 ноября 2015
Это нужно есть сразу. Иначе получается не вкусно .извините.....нет
Домохозяйка
12 декабря 2015
Делала массу в два раза меньше (допустим муки 120 грамм),сахара положила 4 столовых ложки.Всё равно не сладко.Но в основном всё вкусно,воздушно!
Комментарий был удален
Домохозяйка
12 февраля в 13:34
Добавила больше сахара и кокосовую стружку. Всё получилось очень вкусно!
Домохозяйка
23 июня в 22:08
Ужас , хуже некуда. Делала все по рецепту получились жидкими, жирными, на вкус отвратительные, спасибо за переведённые продукты!!
Домохозяйка
07 июля в 00:45
Лучше выбрать другой рецепт, или придется спасать эти продукты. "Соль по вкусу"... Неужели нельзя указать свой вариант, после чего уже добавить фразу?!
Алиса
01 августа в 17:39
почитав комментарии я добавила в 2 раза больше муки и в 2 раза больше сахара получилось очень круто, еще добавила мороженное и топленый шоколад на водяной бане смешанный со сметаной! !!!!Мммми пальчики оближешь!
Val
22 августа в 09:58
Готовила уже три раза, выпекаю всегда 20 минут в формах, затем 3-5 минут после того как перевернула. В след раз масла добавлю половину. Соль не добавляю вообще. Готовлю также впрок, готовые вафли хорошо замораживаются и легко размораживаются в микроволновке когда некогда готовить.
Домохозяйка
22 августа в 10:02
Кому несладко- ешьте вафли с мёдом/вареньем/кленовым сиропом/сладким йогуртом/взбитыми сливками.
Доцент
26 ноября в 00:06
Вместо яиц положила 4 белка ( остались не употребленными). Пекла около 30 мин, получилось отлично и не надо допекать .. Спасибо за рецепт!
Доцент
26 ноября в 00:07 ответ на Доцент
Прошу прощения , конечно желтка, а не белка..,
Домохозяйка
Вчера в 21:18
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!