Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рождественские пряники

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рождественские пряники
Рейтинг: 4.75 из 5
Всего оценок: 13
1502
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное100граммов
  • гвоздика молотая1/6ч. ложки
  • кардамон1/6ч. ложки
  • орех мускатный1/6ч. ложки
  • имбирь молотый1/4ч. ложки
  • корица молотая1ч. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 300граммов
  • мед жидкий4ст. ложки
  • сахар тростниковый60граммов
  • сок лимонный3ст. ложки
  • сода пищевая1/2ч. ложки
  • семена тыквы2ст. ложки
  • орехи кедровые2ч. ложки
  • кунжут2ст. ложки
  • пудра сахарная180граммов
  • яичные белки1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рождественские пряники. Шаг 1
    Разогреть духовку до 180С. Холодное масло порубить ножом. Все специи соединить вместе.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рождественские пряники. Шаг 2
    Муку просеять вместе с разрыхлителем и добавить щепотку соли.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рождественские пряники. Шаг 3
    Добавить сливочное масло в муку и перетереть руками в крошку.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рождественские пряники. Шаг 4
    В сотейнике соединить вместе мед, сахар, лимонный сок, 1 чайную ложку смеси специй. Прогревать на огне пока сахар не растворится. Ни в коем случае не кипятить.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Рождественские пряники. Шаг 5
    Добавить соду постоянно помешивая. Масса должна вспениться и увеличится в объеме примерно в два раза. Снять с огня.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Рождественские пряники. Шаг 6
    Влить медовую смесь в мучную и перемешать до однородности.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Рождественские пряники. Шаг 7
    Застелить противень бумагой для выпечки. Из полученного теста скатать шарики размером примерно с грецкий орех. Выложить их на противень на расстоянии 4-5 см друг от друга и немного придавить сверху.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Рождественские пряники. Шаг 8
    Выпекать пряники 15-20 минут в зависимости от вашей духовки. Затем вытащить и дать немного остыть.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Рождественские пряники. Шаг 9
    Пока выпекаются пряники заняться глазурью и декором. В миксере взбить белок с сахарной пудрой до образования белой тягучей глазури. Для декора тяквенные семечки, кедровые орешки и кунжут немного обжарить на сухой сковороде.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Рождественские пряники. Шаг 10
    Готовые пряники слегка остудить, покрыть глазурью и сразу же посыпать орешками и семечками, пока глазурь еще не застыла.
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.75
голосов: 13
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!