Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пряничный домик. Имбирное тесто. Новый год 2019

Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
451
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 50 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мед165граммов
  • сахар100граммов
  • имбирь молотый1.5ч. ложки
  • корица молотая1ч. ложка
  • масло сливочное125граммов
  • сода пищевая2ч. ложки
  • яйца1штука
  • мука пшеничная500граммов
  • белки2штуки
  • пудра сахарная150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пряничный домик. Имбирное тесто. Новый год 2019. Шаг 1
    Соединяем в сотейнике мед, сахар, специи, ставим на огонь. Хорошо перемешиваем, варим до растворения сахара. Снимаем с огня, добавляем соду, хорошо перемешиваем, масса начинает пениться и увеличиваться в размере. В горячую смесь добавляем масло, хорошо перемешиваем. Остужаем и добавляем яйцо, перемешиваем. По чуть-чуть добавляем муку, лучше вмешать меньше муки. Тесто получается мягким и не липнет к рукам. Отправляем в холодильник минимум на 1 час. Можно сделать тесто заранее и заморозить.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пряничный домик. Имбирное тесто. Новый год 2019. Шаг 2
    Раскатываем тесто примерно толщиной миллиметра 3. Вырезаем домик. Там, где окна положили карамельки, они растают и превратиться в стекла. Выпекаем в разогретой духовке 7-10 минут. Даем остыть на противне и только потом снимаем.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пряничный домик. Имбирное тесто. Новый год 2019. Шаг 3
    Для глазури Смешаем 2 белка и 150 грамм сахарной пудры. Поставим на водяную баню и при постоянном помешивании варим до загустения. Дальше собираем дом.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пряничный домик. Имбирное тесто. Новый год 2019. Шаг 4
    Лучше сделать так:
    Сначала присоединяем длинную торцовую стенку к боковой, держим секунд 20-30, затем присоединяем ещё одну торцовую стенку и держим, а затем ещё одну боковую. Пусть вам кто-то поможет подержать стенки домика (либо их можно подпирать чашками или ещё какими-нибудь предметами). Далее присоединяем домик к основанию, держим, слегка прижимая его книзу. При необходимости можно изнутри ещё слегка смазать глазурью.
    В принципе домик готов, можно все красиво украсить по желанию глазурью, цветными конфетками и посыпками.
    Приятного аппетита!
  • пряники пряничный домик новый год новогодние сладости
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.07.2019 в 13:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!