Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет из творога с вишневой начинкой

Рулет из творога с вишневой начинкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
1671
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    творог - 500 г
    сливки густые - 3 ст. ложки
    ванильный сахар - 20 г
    вишня свежая или замороженная без косточек - 300 г
    желатин - 20 г
    сахар - 4 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замачиваем в стакане холодной кипяченой воды, оставляем набухать.

    Вишню заливаем стаканом холодной воды, добавляем 3 столовые ложки сахара, доводим до кипения и варим на 

    слабом огне 10 минут.

    Полученную массу протираем через мелкое сито и добавляем в нее половину стакана набухшего желатина. Хорошо размешав, доводим еще раз до кипения,

    но не кипятим.

    Вишневую массу выливаем в прямоугольную форму для выпечки (высота массы в форме не должна быть более

    1–1,5 см) и охлаждаем до застудневания.

    Творог протираем через мелкое сито, добавляем оставшиеся сахар и желатин, ванильный сахар, сливки, хорошо вымешиваем.

    Творожную массу выкладываем на целлофан в виде прямоугольного пласта толщиной 1–1,5 см. Сверху выкладываем вишневое желе.

    Сворачиваем рулет, постепенно удаляя целлофан. Полученный рулет плотно заворачиваем в пергамент или фольгу и убираем в холодильник на 3–4 часа.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
13 октября 2014
Очень красиво и вкусно!
08 мая 2015
Супер. ...Очень красиво
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!