Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Дерево благосостояния

Дерево благосостояния Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1254
Добавить в любимое...
10 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мармелад - 350 г
    грецкие орехи измельченные - 1/2 стакана
    желтки яичные сырые - 2 шт.
    цедра апельсина, тертая - 1 ч. ложка
    фрукты засахаренные - 1/2 стакана
    изюм без косточек - 1 стакан
    грецкие орехи молотые - 2/3 стакана
    мед - 2/3 стакана
    сливочное масло , смешанное с маргарином - 200 г
    соль - 1 ч. ложка
    дрожжи сухие - 1 ст. ложка
    эссенция ванильная - 1 ч. ложка
    цедра лимона, тертая - 2 ч. ложки
    молоко топленое - 1 стакан
    сахар - 1/2 стакана
    желтки яичные - 6 шт.
    яйца - 3 шт.
    сливочное масло , смешанное с маргарином - 3/4 стакана
    мука пшеничная - 1 кг
    черешня (красная) - 10 ягод
    черешня (желтая) - 10 ягод
    * проволока из яиц - 200 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Дрожжи тщательно перемешать с сахаром, солью и молоком до полного растворения. Добавить эссенцию, цедру, яичные желтки, яйца (целиком), масло с маргарином, снова тщательно перемешать. Постепенно ввести, помешивая, муку и замесить тесто нежной консистенции так, чтобы оно отставало от рук.

    Вымесить тесто в течение 10 минут на столе, посыпанном мукой, накрыть полотенцем и оставить для расстойки на 45 минут, до увеличения в объеме вдвое. После этого раскатать скалкой в прямоугольный корж величиной 40х30 см.

    Для начинки масло и маргарин тщательно перемешать с медом и выложить ровным слоем на тесто. Посыпать орехами, фруктами, изюмом и апельсиновой цедрой. Затем свернуть рулетом, разрезать на 20 равных частей, положить в небольшие формы и выдержать в теплом месте в течение 3 часов.

    После этого смазать рулеты сверху взбитыми яичными желтками, посыпать орехами и выпекать в умеренно разогретой духовке 30–40 минут.

    Готовые рулеты вынуть из формы, покрыть растопленным на водяной бане мармеладом и оформить ягодами черешни.

    Уложить на поднос в виде дерева, оформить проволокой из яиц.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 17:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!