Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Стрелки чеснока маринованные

Стрелки чеснока маринованные Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 115
73295
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций

О рецепте:

Просто так чеснок съест далеко не каждый. Несмотря на всю пользу этого продукта. Его эфирные масла, отпугивающие всех микробов в период их разгула, точно так же "отпугивают" и самих потенциальных "едоков". Поэтому наш рецепт - для щепетильных. Маринованный чеснок хоть и обладает чуть меньшим числом полезных веществ, зато вкус его покажется отменным даже самому взыскательному гурману.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • уксуспо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • стрелки чеснокапо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В воде растворяют соль, сахар, кипятят 2 мин, добавляют уксус. Стрелки и листья собирают до того, как у чеснока созреет головка. Зелень моют и нарезают полосками (длиной не более 10 см).

    Бланшируют 1–2 мин в кипящей воде, охлаждают в холодной. Плотно укладывают в ошпаренные банки и заливают кипящей заливкой.

    Литровые банки стерилизуют 5 мин, закрывают. В банки со стрелками хорошо добавить пряную зелень.

    Для заливки: вода 1 л, соль 50 г, сахар 50 г, 9%-й столовый уксус 100 г.

    Маринованный чеснок - это блюдо для настоящих гурманов, знающих толк в хорошей кухне, где приятное всегда сочетается с полезным. Попробуйте наш рецепт маринованного чеснока и вам непременно захочется еще! 
← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 115
Уже поделились: 48
Комментарии (17):
ВсемирнаяВкуснятина
06 июня 2010
Спасибо! Надеюсь што будет очень вкусно с уваженеем ваш гость
дачник
20 июня 2010
Завтра же сделаю!!!
Аленка
18 июня 2011
С чем потом стрелочки есть?
Ирина
19 июня 2011
Сейчас попробую по вашему рецепту сделать!!!
Александр
22 июня 2011
и я сейчас попробую приготовить, у знакомых кушал, класс!!!
Екатерина
23 июня 2011
А какую зелень лучше добавить? И сколько?
24 июня 2013
Екатерина, в принципе, зелень можно добавить любую - по Вашему вкусу. Но особенно хорошо здесь впишутся эстрагон, базилик и фенхель. Приятного аппетита!
Гость
28 августа 2013
хранить в холодильнике?
Комментарий был удален
26 мая 2014
Обожаю стрелки
Домохозяйка
11 июня 2015 ответ на Graphyday
Graphyday, с водочкой)))))
Вячеслав
02 июля 2018
Вы угораете?ЭТО называют рецептом?????)))))
Комментарий был удален
DebraFUt
05 сентября 2018
Подскажите, как правильно подобрать косметику для жирной кожи?
06 сентября 2018 ответ на DebraFUt
DebraFUt, здравствуйте! Поищите в разделе "красота и здоровье"
Домохозяйка
05 июня 2019 ответ на Вячеслав
Вячеслав, я таких рецептов могу настрочить десятки
Домохозяйкаелена
10 июня 2019
Укроп можно добавить?
Домохозяйка
25.01.2020 в 16:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!