Икра из кабачков.

• Тип блюда: Консервирование разное
• Рецепт добавлен: 25.08.2019

Автор

алексей

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

• кабачки2500граммов
• морковь300граммов
• лук репчатый400граммов
• чеснок30граммов
• томатная паста150граммов
• сахар30граммов
• соль40граммов
• перец черный3грамма
• масло растительное50миллилитров
• уксус 9%30миллилитров
• вода100миллилитров
•   Купить на FindMeals   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  1.Лук и морковь нарезаем произвольно. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем овощи минут 7-10. Добавляем томатную пасту и продолжаем готовить ещё минуты 3. Вливаем часть воды и перемешиваем, снимаем с плиты.
  
  2.Пока готовили овощи, мы нарезали кабачок кубиком и поместили в кастрюлю. Добавляем воду к кабачкам и ставим на плиту.
  
  3.Как только кабачки уменьшились в объёме, добавляем пассеровку, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне. За пять минут до готовности добавляем соль, сахар, чёрный перец, чеснок.
  
  4.Готовые кабачки снимаем с плиты и пробиваем Блендером, добавляем уксус. Ставим на огонь и доводим до кипения.
  
  5.Раскладываем икру по стерильным банкам и закатываем, также стерильными крышками. Переворачиваем банки и оставляем до полного остывания.
  
  Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.
как приготовить кабачковую икру кабачковая икра на зиму пошаговый видео рецепт

Комментарии к рецепту отсутствуют

Ваше имя

20.04.2024 в 07:13

Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Оповещать о новых комментарияхe-mail для оповещения:

Изображения будут прикреплены к комментарию

Добавить комментарий

Прикрепить фото

Икра из кабачков

Икра из кабачков

СЕЛЕДОЧНАЯ ИКРА. КРАСНАЯ ИКРА ИЗ...