Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Голубцы овощные (4)

Голубцы овощные (4) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.06 из 5
Всего оценок: 9
2680
У 3 пользователей
в любимом
3
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная1.5килограмма
  • морковь3килограмма
  • пастернак1килограмм
  • перец сладкий1.5килограмма
  • перец черный5-7горошин
  • вода1литр
  • соль30граммов
  • масло растительное250граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Пастернак и морковь натрите на крупной терке, перец и капусту измельчите, перемешайте и обжарьте.

    2. Кочан разберите на листья. Оставшуюся часть кочана, вырезав кочерыжку, измельчите. Соедините с овощами. Листья бланшируйте 1–2 минуты, охладите.

    Листья, уложив начинку, сверните плотными конвертиками.

    3. Для заливки в кипящей воде растворите соль и сахар, влейте растительное масло, варите 5 минут.

    4. В банки положите горошины перца, затем уложите голубцы и залейте их заливкой. Банки стерилизуйте, закупорьте.

← Вернуться к рецептам «Консервирование разное»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.06
голосов: 9
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
20 ноября 2013
АППЕТИТНО СМОТРЯТСЯ
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!