Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чайный крем

Чайный крем Купить фото на фотобанке Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1973
Добавить в любимое...
30 минут
2 порции
  • Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 10741 (Романтические встречи)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яичные желтки - 10 шт.
    сахар - 1ст. ложка
    сливки - 750 мл
    корица - по вкусу
    цедра тертая - 1/2 лимона
    чай - 1ч. ложка
    вода - 1 стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свежеприготовленную чайную заварку смешайте с корицей и цедрой, оставьте на 10 минут. Затем жидкость процедите и прокипятите вместе со сливками, смешанными с сахаром.

    Желтки взбейте и тщательно перемешайте с теплой чайной массой. Прогревайте полученную смесь до загустения, не доводя до кипения.

    Загустевшую массу охладите до 30-35 °C.

    Готовый крем разлейте в вазочки и поставьте в холодильник.

    Перед подачей оформите взбитыми сливками и цедрой лимона.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
16 октября 2010
Супер)
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!