Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Маковое суфле с изюмом

Маковое суфле с изюмом
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 20
1722
У 4 пользователей
в любимом
4
? минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сливки 35% жирности450миллилитров
  • молоко100граммов
  • желатин10граммов
  • пудра сахарная100граммов
  • мак3ст. ложки
  • изюм3ст. ложки
  • сахар ванильный1пакетик
  • → или ваниль1стручок
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Маковое суфле с изюмом. Шаг 1
    Подготовим мак и изюм. Возьмем их необходимое количество и зальем крутым кипятком на 15-20 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Маковое суфле с изюмом. Шаг 2
    Быстрорастворимый желатин зальем холодным молоком и оставим для набухания минут на 10-15.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Маковое суфле с изюмом. Шаг 3
    Сольем воду с изюма и хорошо его обсушим бумажным полотенцем и переберем.

    Воду сливаем с мака через густое ситечко и перетираем мак в ступке до появления беленького молочка. На это уйдет у Вас минут 10.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Маковое суфле с изюмом. Шаг 4
    Взбиваем хорошо сливки до устойчивых пиков.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Маковое суфле с изюмом. Шаг 5
    Желатин распускаем в микроволновке, не позволяя ему закипеть и тонкой струйкой вводим в сливки, не переставая взбивать миксером.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Маковое суфле с изюмом. Шаг 6
    Добавляем к сливочной массе нашу начинку из мака и изюма. И аккуратно перемешиваем уже силиконовой лопаточкой.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Маковое суфле с изюмом. Шаг 7
    Раскладываем по порционным бокалам или баночкам очень быстро, потому как масса застывает.
    Отправляем в холодильник на 2 часа и подаем к столу!
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Маковое суфле с изюмом. Шаг 8
    Наслаждаемся нежнейшим вкусом нашего десерта!

    Приятного аппетита!
  • десерт суфле мак изюм крем
← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 20
Уже поделились: 2
Комментарии (17):
01 сентября 2014
Вкусненько выглядит!)
01 сентября 2014 ответ на Мария
Мария, спасибо, Машенька! Оно не только выглядит вкусно, этот десерт на самом деле нежнейший и вкуснейший (естественно, для любителей мака и изюма )
02 сентября 2014
Мак-самый смак!)))
03 сентября 2014 ответ на Лёха
Лёха, да Вы поэт! ;) Истину глаголите!
03 сентября 2014
Ириша, десерт шикарный
03 сентября 2014 ответ на СВЕТА
СВЕТА, спасибо, дорогая! Моей старшенькой он очень понравился .... и маме, которая очень переборчива в еде и десертах ;)
04 сентября 2014
отличный десерт
04 сентября 2014 ответ на 343511
343511, Спасибо! ;)
08 сентября 2014
Вкусно очень, обязательно приготовлю!
09 сентября 2014
отличный десерт
05 ноября 2014 ответ на Василина Громова
Василина Громова, спасибо за доверие к рецепту! ;)
05 ноября 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо огромное!
06 июля 2015
можно для этого использовать желатин в пластинках?
07 июля 2015 ответ на Катерина
Катерина, конечно же можно! Но по количеству не подскажу, к сожалению! Рекомендуют в пластинах использовать в 2 раза меньше...
07 июля 2015 ответ на Ирина
Ирина, спасибо,я обязательно учту.
07 июля 2015 ответ на Ирина
Ирина, я когда захожу на вашу страницу в ММ - открываю кулинарную книгу!
07 июля 2015 ответ на Катерина
Катерина, это наивысшая похвала для меня! Значит не зря я творю!
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!