Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Плюшки с изюмом

Плюшки с изюмом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
4877
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • творог250граммов
  • масло сливочное300граммов
  • соль1щепотка
  • сахар ванильный1ч. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 250граммов
  • разрыхлитель1ч. ложка
  • изюм125граммов
  • корица молотая1ч. ложка
  • сахар50граммов
  • пудра сахарная150граммов
  • сок лимонный1-2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Плюшки с изюмом. Шаг 1
    Протрите творог через сито.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Плюшки с изюмом. Шаг 2
    250 г масла порежьте на кусочки, соедините с солью, ванильным сахаром, мукой и разрыхлителем, смешайте с творогом. Замесите тесто сначала миксером, затем руками. Положите его в холодильник на 1 час.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Плюшки с изюмом. Шаг 3
    Раскатайте творожное тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности в пласт размером 40 х 60 см. Оставшееся масло растопите в кастрюле, затем слегка остудите. Смажьте им тесто.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Плюшки с изюмом. Шаг 4
    Вымойте изюм в горячей воде, обсушите, смешайте с молотыми орехами, корицей и сахаром.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Плюшки с изюмом. Шаг 5
    Получившейся смесью посыпьте тесто.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Плюшки с изюмом. Шаг 6
    Скатайте пласт теста по узкой стороне и порежьте мокрым ножиком на 20 кусочков.

    Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте противень маслом. Выложите плюшки на противень и выпекайте в середине духовки от 25 до 30 минут до золотистого цвета.

    Смешайте сахарную пудру с лимонным соком. Теплые плюшки смажьте получившейся глазурью и охладите.
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
09 апреля 2012
Очень интеересный рецептик! Только это ведь песочные плюшки. Творожное песочное тесто, так что это больше на печенье похоже.
04 июля 2012
Супер, а в рецепте творога вообще нет, и масла 300 гр. каким-то образом превратилось в 250 гр. А идея мне пондавилась, хоря рецепта нет.
Мария
16 ноября 2012
Tanya Stefanskaya, творог вообще-то есть, а масло оставшиеся 50 грамм пошло на смазку теста))) Будьте внимателььнее
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!