Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Плюшки с корицей

Плюшки с корицей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
4023
У одного пользователя
в любимом
1
3 часа
10 порций
  • Тип блюда: Кондитерские изделия разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 662 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 640граммов
  • сахар130граммов
  • маргарин сливочный45граммов
  • яйца1штука
  • дрожжи10граммов
  • соль1/2ч. ложки
  • вода250граммов
  • корица молотая с сахаром3-5ст. ложек
  • пудра сахарнаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Готовят дрожжевое тесто опарным способом, как указано в рецепте «Дрожжевое тесто».

    Готовое тесто раскатывают в жгут, делят на 10 одинаковых кусков, формуют в шарики и раскатывают в удлиненные лепешки толщиной 3–5 мм.

    Поверхность лепешек смазывают растопленным маслом, посыпают корицей с сахаром и сворачивают в виде рулета. Рулет складывают пополам, края скрепляют, в месте сгиба делают 1–2 продольных надреза.

    Сформованные плюшки кладут на смазанный жиром противень, разворачивая надрезы слоями вверх, и дают расстояться в теплом месте. Выпекают 10–15 минут при 230–240 °С.

    Готовые плюшки охлаждают, накрыв полотенцем, а перед подачей посыпают сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
30 мая 2009
я еще добавляю изюм и мак.
29 ноября 2014
чудесные плюшки
Домохозяйка
11.12.2016 в 01:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!