Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крем миндальный

Крем миндальный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1935
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 30 мин. + охладжение
6 порций
  • Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 15446 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сахар коричневыйпо вкусу
  • вода120граммов
  • желатин20граммов
  • сливки густые700граммов
  • яйца80граммов
  • миндаль75граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Диета №9,11,15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

    Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.

    Миндаль подсушите в духовке, измельчите.

    Сливки взбейте в пышную устойчивую пену.

    Яйца соедините с растворенным вгорячей воде сахарином и прогрейте смесь на водяной бане до загустения. Введите подготовленный желатин и прогрейте смесь до его растворения, затем охладите.

    Яичную массу соедините со взбитыми сливками, миндалем, разлейте в формочки, охлаждайте до застудневания.

    При подаче формочки на несколько секунд опустите в горячую воду и выложите крем на блюдо.

    Выход на 1 порцию 150 г. Б – 2,2 г, Ж – 10,0 г. У – 24,5 г. К – 196,8 ккал.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!