Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крем сливочно-ягодный

Крем сливочно-ягодный Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1456
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    ягоды - 50 г
    сливки 20%-й жирности - 100 мл
    сахарная пудра - 20 г
    молоко - 15 мл
    желатин - 5 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свежие ягоды промыть, обдать кипятком, протереть через сито, добавить сахарную пудру. Охлажденные кипяченые сливки взбить в пышную пену, соединить с ягодным пюре и осторожно перемешать. Ввести тонкой струйкой предварительно размоченный и растворенный в небольшом количестве горячего молока желатин. Массу сразу разлить в формочки и охладить.

    Перед подачей формочку с кремом опустить на несколько секунд в горячую воду, обтереть салфеткой, накрыть блюдцем и, перевернув его, выложить крем на десертную тарелку.

    Выход: 190 г 

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 00:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!