Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мраморный кекс

Мраморный кекс Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.06 из 5
Всего оценок: 9
6704
У 6 пользователей
в любимом
6
30 минут
8 порций
  • Тип блюда: Куличи и кексы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2977
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    маргарин для смазывания - 1 ст. ложка
    корица молотая - 1 ч. ложка
    какао-порошок - 2 ст. ложки
    разрыхлитель для теста для теста - 1 ч. ложка
    яйцо - 4 шт.
    сахар - 200 г
    масло сливочное или маргарин - 200 г
    мука пшеничная - 200 г
    сахарная пудра - 1 ст. ложка
    цедра 1 лимона
    сухари панировочные
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Масло или маргарин взбить с сахаром до белой пышной массы, добавить по одному яйца, тертую цедру, затем муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошо перемешать. Разделить тесто пополам, в одну часть подмешать какао-порошок и корицу.

    Форму для кекса смазать маргарином, посыпать сухарями и выложить в нее слоями темное и светлое тесто. Выпекать 25–30 минут при 210 °С, накрыв форму влажным пергаментом, затем снять бумагу и выпекать кекс еще 20 минут.

    Кекс охладить, выложить из формы и при подаче посыпать сахарной пудрой и цедрой лимона.

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.06
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (16):
14 ноября 2006
Получилось вкусно. Я еще добавила изюм и миндаль. Но 210 градусов мне показалось многовато, я выпекала в форме с отверстием посередине при 190 градусах (время по рецепту) - кекс прекрасно пропекся.
05 января 2007
Удивительный и очень вкусный кекс! Спасибо большое за рецепт. Многим было интересно, как же он получается "цветным" Корица придает ему аромат и неповторимость, обязательно попробуйте!
23 февраля 2007
Готовить его еще не пробовала, но знаю точно, что готовится быстро и он очень вкусный. А знаю, потому что моя подруга часто его делает. У нее это вообще "дежурная сладость" к чаю, если нежданно-негаданно пришли гости. Все всегда довольны и кричат "хотим еще!". Уметается в 2 секунды! Это из разряда "быстро и вкусно".

Ну а запомнить рецепт очень легко: 2+3+4 (2 - это 2 ст.л.какао; 3 - это 3 стакана: 1 стакан муки, 1 стакан маргарина, 1 стакан сахара; 4 - это 4яйца) - это основные ингридиенты.

Приятного аппетита!
mamaMishi
07 сентября 2007
о!!! кекс ооочень вкусный!!! муж сказал, что теперь это его любимая сладость испекине, не пожалеете!!!
misha
23 октября 2007
VKUSNIY KEKS SPASIBO!!!
Настя
02 декабря 2007
это мой любимый кекс!!!
Настя
30 июля 2008
только что попробовали испечь +) лобстеры, стоявшие рядом, пахли тухлыми носками )) а кекс до сих пор в духовке. +) марихуанна рулит
Стася
30 июля 2008
Настя, Я смеялась минут 15
Элина
06 апреля 2009
Кекс получился объедение!! Мне очень понравилось!!!
Vlada
06 сентября 2010
Супер! Легко и вкусно
Vlada
06 сентября 2010
Пробовала с изюмом и орехами и он потемнел, без них - как на картинке
маришка
29 марта 2011
Извините за прямоту, по моему мнению кекс выглядит внутри не очень то аппетитно, но всё таки что-то мне подсказывает что он очень вкусный. Те кто его делал и делает, он действительно вкусный или вы просто так пишите?Даже не знаю , ну в принципе можно для эксперимента сделать
Ольга
22 сентября 2011
на фото вообще что-то плесневелое как будто))) а кекс вкусный!
Валентина
23 октября 2011
Только что сделала,немного изменив.Вместо разрыхлителя положила соду,погашенную и лимон не добавляла . Правда в следующий раз ПОЛОЖУ или пол ложки корицы,или еще меньше,т.к. уж очень она слышна!!! ВЫПЕКАЛА тоже безвлажного пергамента(хотя есть) ,а просто так,но при температуре 190-170 градусов, один час. НО это все мелочи, ВООБЩЕ-ТО кекс получился ОЧЕНЬ вкусный,вся семья довольна,почти половину съели!! Спасибо большое!!!
13 июня 2014
Спасибо за рецептик!
17 декабря 2014
Отличный рецепт!!!!
Домохозяйка
04.12.2016 в 00:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!