Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Яблочно-апельсиновые кексы

Рейтинг: 3.94 из 5
Всего оценок: 8
1941
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца1штука
  • сахар100граммов
  • сметана2ст. ложки
  • сода0.5ч. ложки
  • уксус 9%0.5ч. ложки
  • масло сливочное50граммов
  • мука100граммов
  • яблоки1штука
  • апельсины1грамм
  • шоколад темный50граммов
  • сливки40миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Эти ароматные кексы я пеку очень часто, яблочный наполнитель и апельсиновые нотки нравятся всем без исключения! Кексы по этому рецепту всегда получаются очень воздушными и прекрасно пропекаются! Они получатся даже у начинающей хозяйки!

    Количество ингридиентов указано для 6 кексиков, увеличивайте пропорции вдвое если необходимо испечь большой кекс или много маленьких.Яйца взбиваем с сахаром венчиком или вилкой, миксер не нужен. Добавляем сметану,затем гашеную уксусом соду, хорошо перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Затем просеянную муку. Яблоко со шкуркой натираем на крупной терке, добавляем в тесто. С апельсина на мелкой терке снимаем 3/4 цедры, здесь дело вкуса, можно снять цедры меньше или больше, и так же добавляем в тесто. Дальше тесто укладываем в силиконовые формочки, не доходя до краев примерно 1 см, т. к. кексы довольно хорошо поднимаются.Выпекаем при 180 ° около 30-35 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.Кексы можно подавать присыпав сахарной пудрой или как в рецепте украсить глазурью. Для глазури растапливаем на водяной бане темный шоколад, затем добавляем  20% сливки и перемешиваем ингридиенты до получения однородной массы.Когда кексы слегка охладятся, покрываем их сверху глазурью и даем полностью остыть. Приятного чаепития!

    Чаепитие детям полдник кексы вкусно
← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.94
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
24 января 2016
Какие пышные кексы получились. И очень ароматные.
васина
24 января 2016
ОООчень понравился рецепт! respect автору! кексы чУдные!!!
27 января 2016
Большое спасибо за отзывы!!
Домохозяйка
23.01.2020 в 11:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!