Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пасхальный барашек от Натальи.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Пасхальный барашек от Натальи.
Рейтинг: 4.63 из 5
Всего оценок: 12
1974
У 2 пользователей
в любимом
2
2 часа 15 минут
2 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца2штуки
  • сахар150граммов
  • ванилин1грамм
  • мак6ч. ложек
  • масло сливочное100граммов
  • молоко1стакан
  • мука пшеничная700граммов
  • дрожжи сухие1ч. ложка
  • соль0.5ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный барашек от Натальи.. Шаг 1
    Два года назад на сайте ММ я прочитала рецепт "Пасхальный барашек". Теперь каждую Пасху обязательно стряпаю этих "Милашек".

    Упакованные вместе с яйцами и Куличом в корзину, эти барашки становятся прекрасным подарком в Светлый Праздник.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный барашек от Натальи.. Шаг 2
    Приготовить сдобное тесто.

    Поставить опару: молоко подогреть до комнатной температуры, добавить ст. ложку сахара и 0,5 ч.л. соли. Размешать. Растворить дрожжи.

    Оставить на 10-15 мин. в тёплом месте.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный барашек от Натальи.. Шаг 3
    Вмешать 250г. просеянной муки. Оставить на 30 мин. до подъема.

    Масло растопить, добавить взбитые яйца, 50г. сахара, ванилин.


    Ввести смесь в тесто, добавить оставшуюся муку, замесить не слишком крутое тесто.

    Поставить на 1час в тёплое место для подъёма.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный барашек от Натальи.. Шаг 4
    Как только тесто увеличилось в объёме в два раза - оно готово.

    Готовое тесто эластичное, мягкое, почти не прилипает к скалке, податливо.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный барашек от Натальи.. Шаг 5
    Тесто разделить на две части.
    Одну часть раскатать не слишком тонко. Вырезать по трафарету барашка.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный барашек от Натальи.. Шаг 6
    Из остатков раскатать тонкий пласт, посыпать 50 г сахара и 3 ст. ложками мака.

    Впрочем, сахар и мак можно использовать по вкусу.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный барашек от Натальи.. Шаг 7
    Свернуть плотный рулетик и порезать его на равные кусочки.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный барашек от Натальи.. Шаг 8
    Барашка уложить на противень, на "тело" выложить "завитки".

    Выпекать в разогретой до 180C духовке до золотистого цвета (примерно 20-25 мин). Если барашек будет тонкий - меньше - 15мин. Ориентируйтесь на цвет изделия.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный барашек от Натальи.. Шаг 9
    Прекрасный подарок - вкусная альтернатива куличу. Тем более, что барашек -один из символов Пасхи.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Пасхальный барашек от Натальи.. Шаг 10
    Готовьте с любовью и удовольствием!!
← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.63
голосов: 12
Уже поделились: 1
Комментарии (15):
24 мая 2016
Красота какая. Симпатичный барашек.
25 мая 2016
классно выглядит )
25 мая 2016
Классный барашек
27 мая 2016 ответ на Римма
Римма, обязательно попробуйте сделать такого, когда булочки будете печь, - очень просто и необычно.
27 мая 2016 ответ на Ксения Степанькова
Ксения Степанькова, Спасибо!! И сделать таких барашков очень просто!
27 мая 2016 ответ на Ягодка
Ягодка, Спасибо! Рада, что понравился.
27 мая 2016
Красота какая.
28 мая 2016
Супер барашек!
28 мая 2016 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, Спасибо!
28 мая 2016 ответ на Анна
Анна, Спасибо!! Рада, что заглянула.
28 мая 2016
Вот такой барашек был в прошлом году
28 мая 2016
А вот такие корзиночки получаются
29 мая 2016 ответ на Наталья
Наталья, очень, очень красиво!
31 мая 2016
Симпатичный барашек. Красивая корзинка с барашками)))
31 мая 2016
Спасибо , но лимонные куличики ничуть не хуже Мне книжка про торты интересней...
Домохозяйка
22.04.2019 в 23:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!