Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином
Рецепт месяца
- Тип блюда: Куличи и кексы
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 01.07.2019
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/4d6/ntwfijwbszzbxwdh.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/0e7/qwgiajebpndsdlwqib.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/cc3/zwusqjcasq momwdnmnottenz.png)
![](/upload/iblock/03a/oykfhcsg.png)
![](/upload/iblock/5bc/kygbzmutolzamvqqwudkqwbo.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- апельсины1штука
- яйца2штуки
- мука пшеничная250граммов
- смородина150граммов
- сахар200граммов
- молоко4ст. ложки
- масло сливочное150граммов
- какао-порошок2ст. ложки
- сода1ч. ложка
- разрыхлитель1ч. ложка
- соль1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Сливочное масло комнатной температуры выложить в миску, всыпать сахар и перетереть венчиком. Добавить куриные яйца, сок с мякотью апельсина. Перемешать. Влить молоко, перемешать.
В отдельной миске смешать муку, какао порошок, разрыхлитель, соду, соль.
В жидкую смесь всыпать порциями сыпучие продукты и хорошо перемешать до получения однородной массы.
В силиконовую формочку выложить небольшую порцию теста. В центр положить несколько ягод смородины и сверху покрыть ещё слоем теста. Формочки переставить на деко.
Поставить в заранее разогретую духовку, до 180 градусов, для выпекания на 20-25 минут. Время выпекания зависит от технических возможностей духовки.
Готовые кексы достать из формочек и дать им остыть.
Растопить шоколад, украсить охлаждённые кексы шоколадом и ягодами смородины.
Подать кексы к чаю. Всем приятного чаепития!!!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать