Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кекс с черной смородиной

Кекс с черной смородиной
Рейтинг: 2.88 из 5
Всего оценок: 5
927
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца3штуки
  • сахар130граммов
  • сахар ванильный10граммов
  • масло сливочное90граммов
  • мука пшеничная160граммов
  • разрыхлитель для теста1ч. ложка
  • черная смородина140граммов
  • крахмал10граммов
  • пудра сахарная2ст. ложки
  • кефир50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Кекс с черной смородиной. Шаг 1
    Волшебный кекс с черной смородиной. Мягкий, влажный, очень ароматный, в меру сладкий, в сочетании с черной смородиной бесподобная выпечка! Приготовьте и Вы навсегда влюбитесь в этот десерт!
    Ингредиенты
    Яйца 3 шт.
    Сахар 130 гр.
    Ванильный сахар 10 гр.
    Сливочное масло 90 гр.
    Пшеничная мука 160 гр.
    Разрыхлитель 1 ч.л.
    Кефир (сметана) 50 мл.
    Черная смородина - 140 гр.
    Крахмал – 10 гр.
    Сахарная пудра 2 ст.л. (для украшения)

    Способ приготовления

    Яйца соединяем с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваем миксером минут 5, до получения светлой, пышной массы. Добавим мягкое сливочное масло и взобьем еще раз на протяжении 5 минут. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

    Муку с разрыхлителем добавим в сливочно-яичную массу и перемешаем миксером на малых оборотах.

    В конце добавляем кефир.

    В чистые, сухие ягоды смородины добавим крахмал и перемешаем.

    Тесто соединяем со смородиной. Смородину можно заменить вишней, изюмом, курагой или другими сухофруктами.

    Форму для кекса размером 21/11 см, смажем сливочным маслом и обсыплем мукой. Лишнюю муку стряхиваем.

    Выливаем тесто в форму. Разравниваем. Выпекаем в разогретой до 160-170*С духовке 50-60 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. При прокалывании кекса, на шпажке не должно оставаться следов сырого теста.

    Оставляем кекс на 10 минут остыть в форме, затем извлекаем и полностью остужаем на решетке.

    Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой и угощаемся! Приятного аппетита!
  • рецепт кекс рецепт кекса кекс с черной смородиной простой кекс рецепты со смородиной черная смородина рецепты выпечка к чаю простые рецепты из смородины
← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.88
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2019 в 23:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!