Подопытные будут есть по четыре кекса в день

Миллион Меню 19 августа 2011

3769 0

Добавить в любимое...

Исследование, которое проведет шведский Университет Упсалы будет посвящено тому, как различные виды жиров влияют на человеческий организм. Сорок добровольцев будут в течение шести недель ежедневно съедать по четыре кекса, специально испеченных аспирантом Фредериком Росквистом. В остальном они не должны менять свои пищевые привычки и образ жизни. Возраст испытуемых ― от 20 до 35 лет, у всех нормальный вес. Ожидается, что в среднем у каждого вес увеличится на три процента.

Для эксперимента заготовлено 130 кг муки, 105 килограммов сахара, 105 килограммов масла, 50 кг яиц (сколько в штуках — непонятно) и 25 килограммов сухого молока. Кормить кексами начнут в сентябре.

Источник: delish.com

Источник фото: delish.com