Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из огурцов и помидоров (2)

Салат из огурцов и помидоров (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.93 из 5
Всего оценок: 17
14926
Добавить в любимое...
? минут
? порций

О рецепте:

Консервирование овощей это древний способ порадовать себя и своих близких в разгар зимы яркими летними красками из стеклянных баночек! Сделать это очень несложно – просто собрать дары лета под одну крышечку, приготовив на зиму салат из огурцов и помидоров.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • огурцы1килограмм
  • помидоры1-2килограмма
  • лук репчатый500граммов
  • масло растительное1/2стакана
  • уксус 9%2-3ст. ложки
  • соль2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Огурцы и помидоры нарежьте кружочками, лук кольцами.

    2. Овощи разложите в банки, залейте маслом и уксусом.

    3. Соль растворите в 1 л воды, добавьте пряности, доведите до кипения, процедите и охладите до 60 °С.

    4. Залейте овощи заливкой и стерилизуйте. Банки закатайте и, перевернув вверх дном, охладите.

    Из пряностей к огурцам лучше всего добавлять укроп, корень хрена, чеснок и жгучий перец. При желании можно положить листья черной смородины, вишни, эстрагон, петрушку, базилик.

← Вернуться к рецептам «Маринованные огурцы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.93
голосов: 17
Уже поделились: 4
Комментарии (6):
Валентина
13 июля 2014
В рецепте маринада соль и уксус, нет сахара. Не будет ли салат кислым?
21 августа 2014
классно
21 августа 2014
спасибо
21 ноября 2014
нормально
12 февраля 2015
Интересный рецепт!
18 января в 15:01
Прикольный рецепт!
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!