Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из огурцов и помидоров (2)

Салат из огурцов и помидоров (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.93 из 5
Всего оценок: 17
15143
Добавить в любимое...
? минут
? порций

О рецепте:

Консервирование овощей это древний способ порадовать себя и своих близких в разгар зимы яркими летними красками из стеклянных баночек! Сделать это очень несложно – просто собрать дары лета под одну крышечку, приготовив на зиму салат из огурцов и помидоров.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • огурцы1килограмм
  • помидоры1-2килограмма
  • лук репчатый500граммов
  • масло растительное1/2стакана
  • уксус 9%2-3ст. ложки
  • соль2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Огурцы и помидоры нарежьте кружочками, лук кольцами.

    2. Овощи разложите в банки, залейте маслом и уксусом.

    3. Соль растворите в 1 л воды, добавьте пряности, доведите до кипения, процедите и охладите до 60 °С.

    4. Залейте овощи заливкой и стерилизуйте. Банки закатайте и, перевернув вверх дном, охладите.

    Из пряностей к огурцам лучше всего добавлять укроп, корень хрена, чеснок и жгучий перец. При желании можно положить листья черной смородины, вишни, эстрагон, петрушку, базилик.

← Вернуться к рецептам «Маринованные огурцы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.93
голосов: 17
Уже поделились: 4
Комментарии (6):
Валентина
13 июля 2014
В рецепте маринада соль и уксус, нет сахара. Не будет ли салат кислым?
21 августа 2014
классно
21 августа 2014
спасибо
21 ноября 2014
нормально
12 февраля 2015
Интересный рецепт!
18 января 2016
Прикольный рецепт!
Домохозяйка
25.02.2017 в 14:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!