Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельно-ветчинные рулетики

Картофельно-ветчинные рулетики Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
2411
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 4173 (Рулеты и рулетики)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная для теста - 250 г; для начинки - 20 г
    пюре картофельное - 150 г
    маргарин - 150 г
    дрожжи - 5 г
    ветчина - 150 г
    масло сливочное - 30 г
    сметана - 100 г
    перец сладкий - 1 стручок
    яйцо - 1 шт.
    яичный желток для смазывания - 1 шт.
    соль
    перец красный молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Разотрите муку с маргарином, смешайте с картофельным пюре и разведенными в воде дрожжами. Замесите тесто и оставьте на 1 час.

    Ветчину и сладкий перец пропустите через мясорубку, смешайте с растопленным маслом, мукой и сметаной и уварите до загустения. Добавьте яйцо, соль, перец и прогревайте, помешивая, пока масса не загустеет.

    Тесто раскатайте в прямоугольный тонкий пласт, на край положите тонкой полоской начинку и скатайте трубочкой. Отрежьте ее от пласта и разрежьте на кусочки длиной 7 см. Таким же образом скатайте трубочки из оставшегося теста.

    Рулетики смажьте желтком и испеките в духовке на смазанном маслом противне.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!