Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лангош.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Лангош.
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 36
5711
У 6 пользователей
в любимом
6
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 1килограмм
  • молоко500миллилитров
  • сливки150миллилитров
  • дрожжи25граммов
  • соль1ст. ложка
  • сахар1щепотка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лангош-это что-то вроде мадьярского(венгерского) фаст-фуда,который любят и в Венгрии,и в  Закарпатье,и в Чехии ,и в Словакии.Это вкусная и аппетитная лепешка.

    Лангош готовят из безопарного дрожжевого теста.Разведем дрожжи в небольшом количестве теплого молока и щепоткой сахара,дадим им забродить.Просеим муку,добавим соль,дрожжи и старательно замесим, подливая теплое молоко и сливки,до однородной массы,поставим в теплое место для брожения.За это время тесто обминается два-три раза.

    Подошедшее тесто делим на куски по 200 г,формируем круглые булочки и ставим в теплое место на 20-30 мин.После этого тесто растягиваем руками в лепешки диаметром 18-20 см,кладем в сковороду с хорошо разогретым маслом и обжариваем с обоих сторон до золотистого цвета.

    Подавать горячим с тертым чесноком,майонезом или кетчупом,посыпанный тертым сыром.

    Фото с интернета.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 36
Уже поделились: 10
Комментарии (7):
Гость
18 июля 2013
Я жила в Венгрии, обожаю это блюдо. Спасибо огромное за рецепт - обязательно приготовлю!
18 июля 2013 ответ на Гость
Гость, спасибо за комментарий!
21 августа 2013
спасибо! за рецепт)))))
15 сентября 2014
Обожаю лангош ! Спасибо за рецепт !
23 ноября 2014
Спасибо за рецепт !
Гость
13 февраля 2015
вкусно, люблю лангоше!
Домохозяйка
04.12.2016 в 02:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!