Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лангош

Лангош
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
393
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная500граммов
  • молоко500миллилитров
  • дрожжи прессованные50граммов
  • сахар50граммов
  • соль1ч. ложка
  • масло растительное100граммов
  • сыр200граммов
  • сметана200граммов
  • чеснок3-4зубчика
  • зелень укропапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Лангош. Шаг 1
    Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо венгерский кухни -лангош.
    Первым делом готовим дрожжевое тесто в холодильнике.
    Дрожжи перетираем с сахаром. Добавляем муку, молоко, растительное масло, соль. Размешиваем тесто ложкой. Затягиваем миску с тестом пищевой пленкой, ставим в холодильник на 1 час. Через час в холодильнике тесто хорошо поднимется, выложить его на припыленную поверхность стола. Вымесить однородное, гладкое тесто. При необходимости, если тесто липкое - добаавить 50 грамм муки. Скатать небольшие колобочки.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Лангош. Шаг 2
    Из каждого колобка раскатать тонкую лепешку.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Лангош. Шаг 3
    Сметану посолить по вкусу, добавить выдавленный через пресс чеснок и мелко порезанную зелень укропа (я добавила замороженный укроп).Перемешать.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Лангош. Шаг 4
    Сыр натереть на мелкой терке.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Лангош. Шаг 5
    Обжарить лепешки на подсолнечном масле.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Лангош. Шаг 6
    Обжариваем до легкого зарумянивания.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Лангош. Шаг 7
    На горячую лепешку намазываем сметану с чесноком и насыпаем потертый сыр. Лепешку складываем вдвое. Получается нечто похожее на чебурек. Сыр от температуры лепешки слегка плавится внутри.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Лангош. Шаг 8
    Вот так выглядит приготовленная лепешка -ЛАНГОШ.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Лангош. Шаг 9
    Зовем своих родных и угощаем. Приятного аппетита!!!
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Домохозяйка
07 апреля в 13:52
Рецепт правильный! Я живу в Будапеште и, особенно летом, всюду можно увидеть "ларёчек", где пекут Lángos, а начинку можно делать любую (Сметана должна быть обязательно!), тем более если печь их дома!

Домохозяйка
25.05.2020 в 06:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!