Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Турецкие лепешки пиде

Турецкие лепешки пиде Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 22
9860
У 7 пользователей
в любимом
7
? минут
3 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 450граммов
  • вода240миллилитров
  • дрожжи быстродействующие1ч. ложка
  • масло оливковое2ст. ложки
  • сахар1ч. ложка
  • соль1ч. ложка
  • соль1ч. ложка
  • яичные желтки1штука
  • вода2ч. ложки
  • мак1ст. ложка
  • мак1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Турецкие лепешки пиде. Шаг 1
    Дрожжи, соль и сахар растворите в теплой воде. Всыпьте муку и замесите тесто, добавив в конце замеса масло. Месите тесто на рабочей поверхности, посыпанной мукой, в течение 10 минут, пока оно не станет гладким и не перестанет прилипать к рукам.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Турецкие лепешки пиде. Шаг 2
    Готовое тесто разделите на 3 равные части и сформуйте из них шары. Каждый шар раскатайте в лепешку диаметром 15 см. Накройте лепешки пищевой пленкой и оставьте подниматься на 20 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Турецкие лепешки пиде. Шаг 3
    Сделав на поверхности лепешек пальцами углубления, уложите их на противень, смазанный маслом.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Турецкие лепешки пиде. Шаг 4
    Смажьте лепешки яичным желтком, слегка взбитым с водой.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Турецкие лепешки пиде. Шаг 5
    Посыпьте маком и выпекайте 8–10 минут при 230 °С. Подавайте горячими. ♦
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 22
Уже поделились: 8
Комментарии (5):
17 сентября 2012
Лепешки пиде нередко готовят с разными начинками. Они могут быть и круглыми, и в виде лодочки. А видов их немало: карадениз пиде (с говядиной, помидорами и сладким перцем), кыймалы пиде (с мелко рубленной бараниной и помидорами), кушбашилы пиде (с бараниной, луком и сладким перцем), карышик пиде (со смешанной начинкой из мясного фарша, курицы, сыра и пряностей), суджуклу пиде (с сосисками), кашарлы пиде (с твердым сыром), пейнирли пиде (с сыром фета), юмурталы пиде (с яйцом и сыром), саримсаклы пиде (с луком). Как говорится, есть из чего выбрать! Пекут лепешки пиде и без начинки, посыпая семенами мака, кунжута или нигеллы.
19 августа 2014
Спасибо большое
Гость
09 января 2015
спасибо за рецепт!
13 марта 2015
Замечательная идея!
Люба
19 октября 2016
Обалденные лепешки! Пекла сегодня одну круглую и две с сыром фета и зеленью.
Домохозяйка
29.04.2017 в 12:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!