Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Турецкие лепешки пиде

Турецкие лепешки пиде Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 21
9430
У 7 пользователей
в любимом
7
? минут
3 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 450граммов
  • вода240миллилитров
  • дрожжи быстродействующие1ч. ложка
  • масло оливковое2ст. ложки
  • сахар1ч. ложка
  • соль1ч. ложка
  • соль1ч. ложка
  • яичные желтки1штука
  • вода2ч. ложки
  • мак1ст. ложка
  • мак1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Турецкие лепешки пиде. Шаг 1
    Дрожжи, соль и сахар растворите в теплой воде. Всыпьте муку и замесите тесто, добавив в конце замеса масло. Месите тесто на рабочей поверхности, посыпанной мукой, в течение 10 минут, пока оно не станет гладким и не перестанет прилипать к рукам.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Турецкие лепешки пиде. Шаг 2
    Готовое тесто разделите на 3 равные части и сформуйте из них шары. Каждый шар раскатайте в лепешку диаметром 15 см. Накройте лепешки пищевой пленкой и оставьте подниматься на 20 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Турецкие лепешки пиде. Шаг 3
    Сделав на поверхности лепешек пальцами углубления, уложите их на противень, смазанный маслом.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Турецкие лепешки пиде. Шаг 4
    Смажьте лепешки яичным желтком, слегка взбитым с водой.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Турецкие лепешки пиде. Шаг 5
    Посыпьте маком и выпекайте 8–10 минут при 230 °С. Подавайте горячими. ♦
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 21
Уже поделились: 7
Комментарии (5):
17 сентября 2012
Лепешки пиде нередко готовят с разными начинками. Они могут быть и круглыми, и в виде лодочки. А видов их немало: карадениз пиде (с говядиной, помидорами и сладким перцем), кыймалы пиде (с мелко рубленной бараниной и помидорами), кушбашилы пиде (с бараниной, луком и сладким перцем), карышик пиде (со смешанной начинкой из мясного фарша, курицы, сыра и пряностей), суджуклу пиде (с сосисками), кашарлы пиде (с твердым сыром), пейнирли пиде (с сыром фета), юмурталы пиде (с яйцом и сыром), саримсаклы пиде (с луком). Как говорится, есть из чего выбрать! Пекут лепешки пиде и без начинки, посыпая семенами мака, кунжута или нигеллы.
19 августа 2014
Спасибо большое
Гость
09 января 2015
спасибо за рецепт!
13 марта 2015
Замечательная идея!
Люба
19 октября в 03:11
Обалденные лепешки! Пекла сегодня одну круглую и две с сыром фета и зеленью.
Домохозяйка
11.12.2016 в 15:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!