Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Острый хлеб с петрушкой

Острый хлеб с петрушкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
2016
Добавить в любимое...
3 часа 30 минут
10 порций
  • Тип блюда: Мучные изделия разные
  • Рецепт добавлен: 13.02.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 38990 (Домашний хлеб со всего света)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука из цельного зерна450граммов
  • мука ржаная50граммов
  • вода350миллилитров
  • корень хрена2ст. ложки
  • масло сливочное25граммов
  • семена укропа1ст. ложка
  • зелень петрушки2ст. ложки
  • дрожжи сухие1ч. ложка
  • сахар тростниковый1ст. ложка
  • соль1.5ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В форму для хлеба налейте воду. Насыпьте смесь муки так, чтобы жидкость полностью была покрыта ею. Добавьте корень хрена, петрушку, семена укропа. В разные углы формы положите соль, сахар, размягченное масло.

    В центре формы сделайте в муке углубление, так, чтобы оно не доставало до жидкости, всыпьте дрожжи.

    Установите основной режим, среднюю корочку. Нажмите кнопку старт.

    Если вы используете духовку, из перечисленных продуктов замесите тесто. Дайте ему подняться, еще раз вымесите и переложите в форму или на противень, смазанные маслом. После расстойки выпекайте хлеб до готовности при 210°С.

    Готовый хлеб выньте из формы и охладите. 

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
14 ноября 2013
ХЛЕБ-ВСЕМУ ГОЛОВА!
31 мая 2015
Очень аппетитно
Домохозяйка
10.12.2016 в 17:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!