Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суфле «Снежное»

Суфле «Снежное» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.61 из 5
Всего оценок: 8
4044
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сок лимонный1ст. ложка
  • яичные белки2штуки
  • желатин2ст. ложки
  • сахар1/2стакана
  • клубника8
  • цедра1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин залейте стаканом холодной кипяченой воды и оставьте на 30 минут, затем добавьте сахар и растворите на слабом огне, постоянно помешивая.

    Клубнику промойте, очистите и обсушите. Уложите в форму.

    Яичные белки взбейте до получения устойчивой пены. Продолжая взбивать, небольшими порциями постепенно введите распущенный желатин. Добавьте тертую лимонную цедру, сок и взбивайте, пока масса не загустеет, затем вылейте ее в форму на ягоды и охладите до полного застудневания.

    Перед подачей опустите форму на несколько секунд в горячую воду и переложите желе на блюдо.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.61
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
11 декабря 2008
Сахар когда добавлять?
Домохозяйка
11.12.2016 в 01:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!