Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суфле «Карамельный восторг»

Суфле «Карамельный восторг» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
3705
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
2 порции
  • Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 4540 (Десерты лучших кондитеров)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яичный белок - 2 шт.
    сахар - 4 ст. ложки
    карамель - 20 г
    орехи грецкие - 30 г
    шоколад темный - 20 г, белый и черный - по 40 г
    киви - 10 г
    ананас - 20 г
    вишня - 20 г
    масло сливочное - 40 г
    сироп клубничный - 4 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для суфле сахар уварите с 2 столовыми ложками воды, введите горячий сироп во взбитые в пышную пену яичные белки и продолжайте взбивать до получения пышной массы. В конце добавьте подготовленную однородную смесь размягченного масла и сгущенного молока. Добавьте карамель, тертый шоколад и рубленые орехи, перемешайте.

    Приготовленное суфле уложите на тарелку, заглазируйте темным и белым шоколадом. Оформите шоколадом, фруктами и ягодами, полейте клубничным сиропом.

    Автор рецепта:

    АНОШКИНА НАТАЛЬЯ, г. Омск, ООО Кондитерская фирма «Новинка», кондитер

    В книге «Миллион меню лучших кулинаров России» количество ингредиентов не указано.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!