Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Банановый мусс (2)

Банановый мусс (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2611
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20171 (Здоровая пища)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • бананы400граммов
  • сахар3/4стакана
  • желатин2ст. ложки
  • вода3стакана
  • лимонная кислота1щепотка
  • кофе растворимый1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочите в холодной кипяченой воде. Когда крупинки станут прозрачными, откиньте на сито и дайте воде стечь.

    Бананы очистите, мякоть разомните с небольшим количеством сахара до однородной консистенции.

    Из оставшегося сахара и воды сварите сироп, введите в него лимонную кислоту и кофе, слегка охладите. Теплый сироп соедините с желатином и прогрейте до его растворения, но не кипятите. Охладите, смешайте с банановым пюре и взбейте миксером в пышную массу.

    Разложите мусс в формочки и охладите до застудневания. При подаче выложите мусс из формочек, погрузив их на несколько секунд в горячую воду, оформите фруктовым сиропом и листиками мяты, полейте сиропом.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Наталия
31 января 2009
я давно хотела приготовить это блюдо!!!
Домохозяйка
11.12.2016 в 05:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!