Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс из киви

Мусс из киви Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.75 из 5
Всего оценок: 3
3739
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
  • Рецепт добавлен: 07.10.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36636 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • киви4штуки
  • желатин2ст. ложки
  • сахар6ст. ложек
  • лимонная кислота1/5ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочите в небольшом количестве холодной кипяченой воды и отставьте на 30 минут.

    Плоды киви очистите от кожицы, разомните с сахаром (2 столовые ложки) с помощью миксера или вилкой до образования однородного пюре.

    Налейте 2 стакана воды, добавьте оставшийся сахар и доведите до кипения при непрерывном помешивании. В слегка охлажденный сироп добавьте набухший желатин, еще раз доведите до кипения, добавьте лимонную кислоту, затем охладите и соедините с пюре из киви, перемешайте и тщательно взбейте. Перед подачей к столу разложите мусс в креманки и охладите.

← Вернуться к рецептам «Муссы, самбуки, суфле»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.75
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Домохозяйка
16 июня в 20:17
Сделала всё в точности по рецепту. Не застыл абсолютно.
Домохозяйка
03.12.2016 в 20:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!