Мокко овальчики(Moka oválky)
5945
У 7 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Печенье
- Национальная кухня: Чешская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 21.12.2012
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная300граммов
- пудра сахарная100граммов
- масло сливочное200граммов
- яичные желтки1штука
- сахар ванильный1ч. ложка
- масло сливочное150граммов
- пудра сахарная120граммов
- кофе черный2ч. ложки
- шоколад молочныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Просеим муку с сахарной пудрой,добавим посеченое масло,промнем.Добавим желток и ванильный сахар и скоро замесим тесто.Дадим тесту отлежаться 1 час в холодильнике,раскатываем пласт толщиной в 3 мм,выкраиваем формочкой фигурки и выпекаем в разогретой духовке при 220 градусах на сухом противне.
Наполнитель:150г масла взбить миксером с 120г сахарной пудры и 2 ч.л. черного кофе.
Мажем готовые печеньки наполнителем и склеиваем.Верх украшаем растопленным шоколадом+Ваша фантазия.Дать печенью настояться и пропитаться.
Фото с интернета.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
А как хороши все эти мини-пирожные с масляным кремом! Ну и что, что он "не в тренде" и считается "тяжелым"? Это слишком вкусно, чтобы следовать трендам!