Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печенье пипаркоок

Печенье пипаркоок Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
2645
Добавить в любимое...
55 минут
8 порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Национальная кухня: Эстонская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 26498 (Практическая энциклопедия мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 600граммов
  • сахар330граммов
  • маргарин160граммов
  • сода1ч. ложка
  • корица молотая1ч. ложка
  • гвоздика1/2ч. ложки
  • орех мускатный1щепотка
  • кардамон1щепотка
  • перец черный молотый1щепотка
  • перец душистый1щепотка
  • корень имбиря молотый1/2ч. ложки
  • вода50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Муку просейте через сито. Маргарин растопите.

    К сахару добавьте 100 г воды, варите сироп до светло-коричневого цвета, остудите.

    Добавьте муку, маргарин, воду, пряности, соду и замесите крутое тесто. Желательно выдержать его 2–6 суток в холодильнике.

    Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 1–1,5 см, с помощью различных формочек вырежьте фигурки. Выпекайте печенье при умеренной температуре до готовности.

← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
Миша Таллиннский
07 октября 2007
Опечатка скорее всего. Печение это называется Пиппаркок. Пекут пиппаркок на Рождество.
Шига
08 мая 2008
пипаркоок!!!!!!!!!!!!!! и никак не "припаркок"
АнюФка
18 марта 2009
обажаю пиипаркок нямммии
kadri
16 декабря 2014
детство прошло в Эстонии а сейчас в мои 50 остался только дух печенья piparkook когда его пеку
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!