Стружка с кофейным мороженым

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Масло растереть и взбить с сахаром, добавить, продолжая взбивать, по одному яйца, тертую лимонную цедру, измельченный кардамон и муку.

Тесто выложить на смазанный маслом лист в виде маленьких лепешек, раскатать их в тонкие кружки, слегка посыпать сахаром и, если есть, рубленым миндалем. Выпекать до золотистого цвета.

Вынув из духовки, обернуть печенье вокруг небольшой бутылки в виде стружки. Подать стружку на блюде с шариками кофейного мороженого.

Посыпать тертым шоколадом.

← Вернуться к рецептам «Печенье»