Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Вареники с фасолью и грибами

Вареники с фасолью и грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3669
Добавить в любимое...
1 час + замачивание
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3стакана
  • вода500граммов
  • яйца2штуки
  • соль1/2ч. ложки
  • фасоль1стакан
  • сало топленое3ст. ложки
  • лук репчатый3головки
  • грибы сушеные100граммов
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • масло сливочное80граммов
  • сметана200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы замочите в холодной воде на 3–4 часа. Воду процедите, грибы промойте и сварите в этой же воде.

    Фасоль замочите на 5–6 часов в холодной воде, затем сварите и протрите через сито.

    Лук мелко нарежьте, обжарьте на сале до золотистого цвета, добавьте нарезанные грибы и обжарьте все вместе.

    Из муки, воды, яиц и соли замесите тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 1 мм и нарежьте квадратами 5х5 см.

    Для начинки соедините пюре из фасоли, лук с грибами, соль и перец, хорошо размешайте.

    На квадратики теста разложите начинку, соедините противоположные углы и защипайте края.

    Вареники опустите в кипящую подсоленную воду и варите 8–10 минут. Готовые вареники всплывут на поверхность, после этого выньте их шумовкой и заправьте растопленным маслом. Отдельно подайте сметану.

← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 08:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!