ВАРЕНИКИ с творогом или ЛУЧШЕЕ ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ и ПЕЛЬМЕНЕЙ.
2627
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
3 порции
- Тип блюда: Пельмени, вареники
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 31.10.2018
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная400граммов
- вода горячая250миллилитров
- соль0.5ч. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- творог500граммов
- сахар2ст. ложки
- ванилинпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1) В муку добавляем соль, постепенно вводим очень горячую воду и хорошо размешиваем, затем добавляем подсолнечное масло и замешиваем тесто. Перекладываем на стол и замешиваем еще около 3 мин. Оставляем на 15 мин полежать.
2) В творог добавляем сахар, ванилин и хорошо размешиваем.
3) Делим тесто на две - три части и тонко раскатываем, стаканом выдавливаем кружочки и в каждый кружок кладем по чайной ложке творога, формируем вареник. Отвариваем в кипящей воде около трех минут. Подаем со сливочным маслом или сметаной.
Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
31 октября 2018
Вареники — это необычайно вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо, которое занимает почетное место во многих кухнях мира. Изюминка вареников в том, что их можно готовить практически с любой начинкой: картошкой, капустой, вишнями, творогом, а так же данный рецепт теста вполне подойдет для лепки пельменей! Ни один вареник или пельмень не разварится при варке! Гарантирую!
+4
-1
26 ноября 2018
Тесто катал очень тонко, получились почти стеклянные. Не развалились, и не разварились.
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
