Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Луковый пирог со сметаной

Луковый пирог со сметаной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
4254
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 4193 (Пироги по-русски)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная для теста - 250 г; для начинки - 15 г
    масло сливочное - 125 г
    вода - 2 ст. ложки
    соль , перец, мускатный орех
    яичный желток - 1 шт.
    лук репчатый - 1 кг
    сметана - 150 г
    жир гусиный топленый - 50 г
    яйцо - 3 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из указанных продуктов быстро замесите тесто, заверните в пленку и положите в холодильник на 1 час.

    Лук нарежьте тонкими кольцами, влейте немного воды и припустите. Добавьте жир, соль, перец и мускатный орех. Посыпьте лук мукой и перемешайте со сметаной. Прогрейте 2–3 минуты и охладите, затем введите взбитые яйца.

    Тесто раскатайте в тонкий пласт и уложитев форму, сделав высокие бортики.

    Выложите на тесто луковую массу и выпекайте пирог в духовке 35 минут при 220 °С.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
10 января 2007
Испекла. Получилось вкусно. Только продукты для теста я увеличила в два раза, а то слишком тонкая получится основа.
Катя
20 октября 2010
рецепт странный...особенно фраза "из указанных продуктов"...стоило бы разделить продукты для теста и для начинки...некоторые не живут на кухне
Домохозяйка
08.12.2016 в 13:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!