Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Луковый пирог (3)

Луковый пирог (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.14 из 5
Всего оценок: 4
2295
У 2 пользователей
в любимом
2
2 часа 30 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 250граммов
  • дрожжи прессованные20граммов
  • лук репчатый2килограмма
  • масло топленое125миллилитров
  • масло сливочное120граммов
  • яйца2штуки
  • бекон50граммов
  • семена тмина1/4ч. ложки
  • сливки густые180граммов
  • яичные желтки3штуки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Луковый пирог (3). Шаг 1
    Дрожжи разведите в молоке, всыпьте муку, замесите тесто и оставьте его для брожения на 15 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Луковый пирог (3). Шаг 2
    Добавьте к тесту 20 г растопленного масла, посолите, дайте подойти 30 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Луковый пирог (3). Шаг 3
    Вымешивайте тесто около 10 минут, затем накройте его салфеткой и оставьте для брожения еще на 30 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Луковый пирог (3). Шаг 4
    Лук нашинкуйте и обжаривайте, помешивая, на масле, пока он не станет прозрачным.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Луковый пирог (3). Шаг 5
    Яйца слегка взбейте и смешайте с луком, предварительно охладив его.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Луковый пирог (3). Шаг 6
    Бекон мелко нарежьте и смешайте с луковой массой.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Луковый пирог (3). Шаг 7
    Тесто раскатайте и выложите в форму, смазанную маслом.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Луковый пирог (3). Шаг 8
    На тесто уложите луковую начинку, посыпьте ее тмином. Выпекайте пирог 10 минут при 220°С.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Луковый пирог (3). Шаг 9
    Желтки взбейте со сливками и солью, залейте этой смесью начинку и выпекайте пирог еще 50 минут при 180 °С.
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.14
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
12 марта 2012
Вместо тмина в пирог можно добавить пряную зелень: укроп, петрушку или кинзу.
20 марта 2012
Ненавижу лук, кто это есть вообще?
18 ноября 2013
the best!))
Домохозяйка
03.12.2016 в 12:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!