Блинчатый пирог с печенью
Купить фото на фотобанке
6503
У одного пользователя
в любимом
в любимом
12 порций
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4477 (Блины и блинчики)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень говяжья500граммов
- соль4грамма
- сахар10граммов
- яйца2штуки
- молоко500граммов
- мука пшеничная200граммов
- лук репчатый200граммов
- масло растительное100граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яйца, соль, сахар размешайте, добавьте половину нормы молока, всыпьте муку и взбейте до однородной консистенции, постепенно добавляя оставшееся молоко. Готовое тесто процедите. Испеките блинчики на смазанной маслом сковороде.
Печень нарежьте мелкими кубиками и пожарьте до готовности. Отдельно поджарьте мелко нарезанный лук, охладите. Печень заправьте солью, перцем, пропустите через мясорубку вместе с луком, добавьте взбитые яйца, перемешайте.
Блинчики уложите один на другой, прослаивая фаршем, полейте маслом и поставьте в духовку на несколько минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
02 октября 2009
рецепт интерестный но очень калорийный
+4
0
03 марта 2011
Пирог получился супер и очень вкусный.
+4
0
12 февраля 2016
Вкусненько, на 5!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
