Пирог с овощами «На скорую руку»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32714 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто для пиццы500граммов
- капуста цветная250граммов
- спаржа200граммов
- морковь2штуки
- сыр гауда200граммов
- яйца2штуки
- молоко1/2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для начинки морковь нарежьте кубиками. Стебли спаржи очистите от кожицы и разрежьте вдоль. Цветную капусту разберите на соцветия. Подготовленные овощи припускайте 5 минут в подсоленной воде.
Сыр натрите на терке, добавьте яйца, молоко, соль, перец и взбейте блендером.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, выложите в смазанную маслом форму. Сверху веером разложите овощи, залейте их яично-сырной массой и выпекайте пирог 30 минут при 180 °С.
При подаче выложите пирог из формы и разрежьте на порции.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют