Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бисквитное пирожное

Бисквитное пирожное Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 7
7429
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
12 порций
  • Тип блюда: Пирожные
  • Национальная кухня: Японская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 2259 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сливки жирные - 2 стакана
    вино белое - 1/2 стакана
    персики - 6 шт.
    соль - по вкусу
    какао-порошок - 2 ст. ложки
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
    мед для теста - 120 г и для начинки - 3 ст. ложки
    яйцо - 5 шт.
    орехи грецкие - 120 г ядер
    мука пшеничная - 150 г
    сироп апельсиновый - 2 ст. ложки
    желатин - 2 ч. ложки
    шоколад - 30 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Измельчите ядра орехов, отложив 12 половинок.

    Желтки разотрите с медом и сахаром. Белки взбейте до устойчивой пены, добавив соль и лимонный сок. Соедините желтки с белками, добавьте измельченные орехи, какао, муку, перемешайте.

    Тесто выложите на выстеленный пергаментом и смазанный маслом противень. Выпекайте 10–12 минут в нагретой до 180 °С духовке. Готовый бисквит остудите и освободите от пергамента.

    Персики разрежьте на 4 части, удалите косточки, проварите в смеси вина с сиропом на слабом огне 2–3 минуты. Часть персиков нарежьте кубиками.

    Сливки взбейте в пену, добавьте мед и распущенный желатин. Половину крема перемешайте с нарезанными персиками.

    Бисквит разрежьте на два коржа. Один корж смажьте кремом с персиками, накройте вторым коржом и смажьте кремом без персиков. Разрежьте на 12 пирожных, оформите персиками, орехами и шоколадом.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии (7):
Zlyka
18 ноября 2004
>-(
r
11 сентября 2008
ну и ну
фкусняфка
19 марта 2009
УУУУУУУУУУУУУУ
Гурман
06 июля 2009
А куда надо добавлять вино? и муки маловато.
gjhbfn
09 октября 2009
персики вапще не нужны
Пипец
28 ноября 2010
копец.....
Линда
28 ноября 2010
хренятина какая то....долго готовить
Домохозяйка
04.12.2016 в 13:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!