Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Корзиночки с фруктами

Корзиночки с фруктами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
6558
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 50 минут
12 порций
  • Тип блюда: Пирожные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 4493 (Щедрая осень)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • желатин20граммов
  • сахар300граммов
  • лимонная кислота1грамм
  • коньяк1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 300граммов
  • маргарин150граммов
  • яйца1штука
  • сода1/3ч. ложки
  • вода300граммов
  • фрукты500граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Желатин залейте холодной водой (100 г) на 40 минут, затем распустите на водяной бане. В оставшуюся воду (200 г) всыпьте сахар (200 г), лимонную кислоту, доведите до кипения, слегка охладите и влейте подготовленный желатин. Добавьте коньяк, охладите.
    2. Маргарин разотрите с сахаром (100 г) до исчезновения комочков, добавьте взбитое яйцо, всыпьте муку с содой.
    3. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм и вырежьте формочками круглые лепешки.
    4. Выложите лепешки в формочки и слегка придавите тесто. Выпекайте при 250 °С, охладите, наполните свежими фруктами (яблоки, апельсины, киви) и залейте полузастывшим желе.
← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Алевтина
30 сентября 2010
Рецепт хороший, и корзиночки вкусные. Я пробовала. Единственное что не удачно получились корзиночки, они у меня сильно поднялись, это первое, и второе когда заливаешь желе, она впитывается в корзиночки и не остается на фруктах, таким образом, корзиночки промокают. Подскажите пожалуйста, кто делал, как сделать чтобы корзиночки не получались сильно пышными и как правильно желе заливать.
Гость
28 февраля 2011
Чтобы корзиночки не получались сильно пышными - вилкой наколоть тесто на дне формочек и соду не добавлять.

Заливать ПОЛУЗАСТЫВШИМ желе.
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!